Malte En Images

Comme vous savez, je suis partie trois jours à Malte, trois jours intenses et surtout sans enfants!!!
Ça faisait bien quatre ans qu'on était pas partis sans eux. Alors nous avons sauté sur l’occasion quand on a vu que pour pas grand chose on partirait en avion à l'étranger.

J'ai décidé donc de vous partager en image ce qu'on peut découvrir là bas .

Cette petite île réserve pleins de surprises, notamment ces îles de:

Comino et son beau lagon bleu,

comino

L'Histoire Des Rois

Je vous ai mis une recette de brioche des rois qui est sensé faire des merveilles, enfin si vous la suivez!!! voilà pourquoi, après "les malheurs de Sophie", voici "les péripéties d'Audrey"...

Je vous explique:

Hier soir quand ma puce est rentrée de l'école, elle m'a harcelé (oui c'est le terme) pour que je lui fasse une brioche des rois comme l'année dernière.
Sans me vanter, l'année dernière c'était une réussite, surtout pour une première!!!

Mais là cette fois-ci, c'était un peu plus compliqué...
Ça commence bien, déjà je n'ai pas de levure fraîche du coup je prend celle en sachet même si ça ne me tente pas trop mais jusque là tout va bien.

Recette Brioche Des Rois

Coucou, j'ai décidé de vous partager la recette de la brioche des rois et surtout les erreurs à ne pas faire.

Donc avant de vous délivrer la fameuse recette, on va parler des choses importante avant de commencer:
  1. Eviter d'avoir des gosses dans les pattes ( oui, oui, c'est comme ça que j'ai flingué ma recette et que ma brioche ressemblait à un bracelet au lieu d'une couronne lol)
  2. Préférer la levure fraîche
  3. Mettre du beurre de qualité
  4. De la farine fraîche T45 ( c'est à dire qui n'est as depuis un moment dans les placards)
  5. Des œufs frais et de qualité ( à mesurer de préférence pour avoir environ 65g)
  6. Ne surtout pas mettre la levure en contact direct avec le sel sinon la brioche ne lèvera pas

La brioche se faisant sur deux jours, il faut préparer sa pâte la vieille!!! Je crois que c'est bon on peut commencer, alors c'est parti:

Un Mois En Couleur - Janvier Noir

Coucou, 

C'est parti pour la sélection du mois de Janvier, ce mois-ci c'est le Noir, ça tombe bien, les kilos des fêtes sont bien là, et le noir amincira à merveille ma silhouette de "fille qui s'est empiffrer" mdr.

D'ailleurs j'ai craqué pour un pyjama noir tout doux à Carrefour, mais j'ai été raisonnable, il est resté en rayon!!!!

Comme je vous l'ai expliqué dans les articles précédents Octobre Orange, Novembre à Pois et Décembre Rouge je participe au rendez-vous du mois crée par Testinaute@Home une maman bloggeuse. 

Le but du challenge est de présenter une sélection d'objets en respectant la couleur attribuée du mois en cours.

  • Octobre - Orange
  • Novembre - À Pois
  • Décembre - Rouge
  • Janvier - Noir
  • Février - Rose
  • Mars - Denim
  • Avril - Violet
  • Mai - Vert
  • Juin - Blanc