Recette Brioches

Je vous partage ma petite recette pour environ 12 brioches. Je préfère travailler avec la levure fraîche mais si vous en avez pas vous pouvez faire avec un sachet de levure boulangère. Je fais ma pâte avec un robot pâtissier.

Ingrédients:

  • 500g de farine 
  • 100g de sucre
  • 1 c à c de sel
  • 100g de beurre
  • 25cl de lait + lait pour dorer.
  • 1 oeuf
  • 20g de levure fraîche 
  • Sucre en grains

mon B.A.B.I

Quand j'ai eu mon premier enfant, nous avons été très fusionnel, tellement qu'il m'a été dur de la confier. La première fois qu'elle quittait maman, elle avait 8 mois, oui oui, elle n'avait jamais été gardé avant, je vous ai pas encore parlé du second lol. Allaité à la demande jusqu'à 7 mois et demi, à 1 mois elle faisait ces nuits. Une petite puce facile à vivre.

Bref, voilà qu'est arrivé le petit deuxième, allaité à la demande aussi, mais déjà très demandeur. Un besoin de succion intense, il a fallut lui mettre une sucette à la maternité et jusqu'à ces 8 mois, il mangeait la nuit.
Lui a été allaité 13 mois, moi qui pensait faire comme pour la grande, impossible de m'arrêter avant, sevrage difficile mais on y est arrivés.
Des nuits très difficiles, c'est un enfant qui depuis la naissance, se réveillait de 15 à 20 fois par nuit, autant dire que les nuits ont été très dures pendant de long mois. À l'heure actuelle, il se reveille encore 1 à 2 fois par nuit à 21 mois.
Au fil, des jours, et des mois, avec mon docteur, nous avons trouvé son problème, qui n'est pas forcément un problème, mais qui m'a fait comprendre pourquoi il est comme ça.

Okay

Pendant cette période de fête, j'ai eu la chance d'être ambassadrice pour les essuies-tout Okay avec TRND.
J'ai donc reçu mon pack avec:

  • 6 rouleaux d'essuie-tout 
  • 20 brochures explicatives avec des bons de réductions
  • un guide de projet
  • un manuel d'enquête marketing pour recevoir l'avis de mes proches

sopalin